Bœuf à Angoulins

À Angoulins, bien manger de la viande commence par le choix du boucher. Pièce reine de l'étal d'Angoulins, le bœuf se décline du steak du quotidien à la côte de fête. Un boucher choisit chaque muscle pour sa cuisson et sa tendreté.

Un bon bœuf, c'est d'abord une bête bien élevée et une viande rassie avec patience. À Angoulins, le boucher propose steak haché haché minute, rôtis bardés et morceaux à mijoter, tous 100 % français et tracés.

Le métier de boucher à Angoulins ne s'improvise pas : il demande un œil pour choisir, une main pour parer et le sens du service pour guider chaque client vers le bon morceau. Le goût du terroir en Charente-Maritime, entre traditions bouchères et cuisine généreuse.

• Entrecôte & côte de bœuf
• Filet et tournedos
• Rumsteck & bavette
• Bourguignon et pot-au-feu
• Steak haché maison
• Rôti de bœuf

Autour d'Angoulins, en Charente-Maritime, on vient aussi chercher son bœuf depuis La Jarne, Salles-sur-Mer, Thairé. La boucherie Le Bœuf Tricolore la plus proche se trouve à Rochefort, à environ 25 min d'Angoulins.

Autour d'Angoulins, certaines boucheries du réseau Le Bœuf Tricolore sont de vrais partenaires engagés dans la qualité française : une viande 100 % française, une sélection rigoureuse et un savoir-faire d'artisan qui font toute la différence.

Recettes au bœuf à Angoulins

Des idées de recettes à réaliser avec le bœuf de votre boucher à Angoulins.

Envie de commander votre bœuf à Angoulins ? Poussez la porte d'une boucherie de proximité, ou découvrez toutes les recettes et les promotions du moment à Angoulins.